清凉一夏 ABC教你DIY解暑美食
盛夏炎炎，不仅我们的皮肤大受煎熬，就连我们的胃也“不满”起来，这个时候，吃什么都没有胃口，觉得难以下咽。下面推荐几款清凉解暑开胃的夏日美食，制作起来很简单，非常适合在家DIY。
果味凉粉
原料：冰粉，鲜榨果汁（橙子、梨子等都可以）、果仁（葡萄干、山楂片、巧克力等）、冰块
步骤：
1、把冰粉均匀地倒进适量的开水里，不断搅拌5分钟左右（水的多少根据冰粉的量会有所不同，一般袋子上会都有说明，照做即可）待冰粉冷却后，置于冰箱，进行冷冻。
2、鲜榨果汁的材料，完全可以依据自己喜爱的口味来选择水果，还可以将不同的水果放在一起混榨。
3、将冰过的冰粉取出置于碗内，放适量的冰块，加果汁、山楂片、葡萄干、巧克力等。这样一道养眼美味的开胃凉粉就新鲜出炉啦。
抹茶冰激凌
原料：
植质奶油450ml，牛奶100ml，雀巢原味炼奶100g，抹茶粉两大匙
步骤：
1、取打蛋器将奶油打至浓稠直至挂在打蛋器上不落下即可（打蛋器用筷子取代也可）。
2、牛奶、炼乳、抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌匀。
3、放冰箱冷冻一小时后，取出，继续用打蛋器慢慢的打2分钟。
4、再次放入冰箱冷冻5小时，取出，一道夏日风情美食出炉。
牛奶布丁
原料：鸡蛋黄、鲜牛奶、QQ糖
步骤：
1、取鸡蛋液中的鸡蛋黄，鲜牛奶适量、QQ糖一小袋，一起放入装有热水的锅内。
2、匀速搅拌，直至融化，再倒入容器中。
3、放入冰箱，3小时后取出即可。
冰红茶
冰红茶芳香四溢，沁人心脾，不失为夏日解暑清热的好伙伴哦。
原料：红茶包、蜂蜜、干柠檬片
步骤：
1、烧开水200g左右，先将红茶泡开，待到颜色已红后。
2、酌量加入柠檬片、蜂蜜，待冷却后，一杯可口的冰红茶就做好了。
