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黑枣有什么功效 女性经期吃红枣的好处

发布时间:2016-03-31

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虽然黑枣与红枣有一字之差,但红枣与黑枣的功能效果作用及食用的办法并没有太大差别。红枣养颜补血是被公认的效果,那么黑枣又有哪些功效作用呢?现在,ABC护理专家就带大家一起去详细看看黑枣的功能效果作用及食用的办法。

黑枣是什么?“黑枣”颜色是黑色,即使名字叫枣,不过并不是我们平常认识的那种枣类,却是原产于亚洲东北部的柿属作物。品种有葡萄黑枣、大核黑枣和牛奶枣等,一般划分为无核与有核这两种。

黑枣的功能与作用有哪些?

一、富含VC,能显著提高人体免疫力

黑枣含有丰富的维生素C,而维生素C对于人体维持健康实在是非常重要了,蛋白质和VC结合就形成胶原蛋白,能保持皮肤的弹性,保持血管的弹性,并且VC还能够预防和减轻动脉硬化和牙龈萎缩,VC还有清理自由基的作用,所以,黑枣能够提升人体免疫力,还具有预防癌症的神奇功效!

二、降低血压保护心脏

黑枣富含多种矿物质,其中钾元素含量非常之高,而钠元素含量则比较低,这一特点对保持心脏健康和控制血压十分重要。大家都清楚长期摄入过多的盐,盐里的钠元素过多会引发高血压的发生。

但是,今天仍然很多人的饮食中盐还是超标的,并且很难得到控制,因此,多吃钾含量高的食品对于健康非常有帮助,因为钾元素的重要作用就是促使钠元素的排出,而且钾元素还有软化血管的效果,因此能够有效降低血压的效果。

三、富含膳食纤维,有效缓解便秘

黑枣的最大营养特点之一便是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此具有良好的润肠通便的效果,能够预防便秘,并且,丰富的膳食纤维还能够发挥降低血糖、降低血脂的功效。

四、降胆固醇

血脂的主要成分之一就是胆固醇,引发心脑血管意外的祸端之一就是胆固醇升高,黑枣富含果胶,而果胶难消化且具有很强的吸水性,能够阻止胆汁酸与肠黏膜、胆固醇及消化酶的接洽,并且约束胆汁酸,阻止胆固醇的消化,从而降低胆固醇。

五、养肾补肾

黑枣属于黑色食品,因而被称为补肾的良品。传统中医药学崇尚的是以色补色,从五色的角度来说,肾脏是黑色,因而食用黑色食品能够有效的保护肾脏的健康,黑枣也不外乎,黑枣具有很高的食用营养价值,是人体的“营养仓库”,补肾就是补充人体元气,一个人的元气足了,身体自然也会更加健壮。

六、富含黄色素,抗菌消炎

黑枣外表颜色虽为黑色,科研人员却在其中分离出了黄色素。并且黑枣含有的黄色素是天然的黄色素,不但能做食品工业的色素食用,研究表明这种黄色素还具有一定的抗菌效果;现在,黄色素的研究仍处于初级时期,我们坚信在研究的不断进行,一定会揭露黄色素更多的有益健康的功能。

黑枣的食用办法

1、黑枣汤。选择黑枣要质量良好的,清洗后,煮汤就可以食用。

2、黑枣粥。用糯米来煮粥,加上黑枣,就是黑枣粥。糯米具有有滋阴养血功效,有了黑枣,就更有滋阴效果。

3、肺癌经过治疗,会出现肺阴虚的情况,燕窝养肺,煮燕窝,用黑枣和冰糖,养肺功效更佳。

4、黑枣酒,健身养生。黑枣浸泡黄酒。黄酒的酒精度数不高,不会喝酒的,也能吃黑枣酒。选佳品黑枣500克左右,置于大瓶里,选上等黄酒1000毫升左右倒入。糖适量,浸泡两个星期至一个月时间,就可以取出饮用,泡酒时间长了,酒味变少,滋味越发醇厚,每天晚上喝上一小盅,非常舒服。

食用黑枣需要注意以下问题

1、黑枣不可空腹食用!黑枣富含,在胃酸的作用下,果胶与鞣酸在胃里容易形成硬块。

2、黑枣性寒,不适合脾胃不好者,食用要适量。

3、煮黑枣,放一点灯芯草,枣皮便会自动脱开,手指一搓,枣皮自然脱落。

4、食用太多黑枣会造成胃酸过多和腹胀 ;不可以和柿子一起食用。

以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识,女性朋友可要特别注意哦。

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