十分钟营养快手菜—红枣蛋饼
对于爱美又爱吃的女士们来说,有木有想过红枣和鸡蛋也可以搭配在一起做成一道色香味俱全的菜?红枣补血,维C含量更是超高,而鸡蛋中的蛋白质是女性所必须的,今天就来和
ABC护理专家学习一下美味红枣蛋饼的做法吧!
【烹饪用料】
红枣十余枚、鸡蛋2-3只、面粉少许(根据个人选择);
【制作过程】
1.十余枚红枣去核、切碎,2只鸡蛋打散;
2.将红枣碎加入蛋液搅匀,依个人口味可适量加少许面粉(喜欢口感嫩滑的就不加面粉,喜欢有劲道的就加一两小勺);
3.煎锅烧热,放少许油,倒入蛋液小火慢煎至蛋液凝固,起锅放凉后切片摆盘。
营养小贴士:
红枣营养价值很高,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维C之王”的美称。这款菜品香甜软滑,卖相和味道都超赞。更重要的是非常简单容易做,零失败的快手菜,烹饪新手都可以试试,让你立刻变身智慧美丽小厨娘。