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一年之计在于春,春天作为四季之首,起居饮食、作息养生直接影响到人一整年精气神。关于春天的饮食,中医上大有讲究,俗称:吃春。各位职场OL,春天,你们是否吃对了呢?且听ABC护理专家传授几招“秘籍”给你们。
1、吃春第一茶
吃春的重点不仅在于“吃”,“喝”也同样重要。江南一带的居民都有时刻手捧茶水的习惯。其实春季饮茶可是大有文章,春季喝对茶水,既养生,又能陶冶心性。玫瑰茶被奉为春季养生佳品,其茶性微温,能疏肝理气、活血调经、平衡内分泌,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质。经常面对电脑的OL容易面色晦暗发黄,常饮玫瑰茶,能活血养颜,排毒淡斑,使皮肤容光焕发。
有些人不太喜欢花茶的味道,大可以蜂蜜水替代。蜂蜜性平,被称为“春季第一水”。春季多风易燥,风邪易侵,入里化热,容易使人肺燥干咳、肺虚久咳,用温水冲调蜂蜜,经常饮用可降热润肺,清肺平喘。
2、吃春第一果
樱桃味甘,性温,能祛风湿,入脾、补中、益气,春天易感倦怠之意,每天吃10—20颗樱桃,使人神清气爽,退却倦怠。樱桃含有大量的铁质,补血美颜,使皮肤光滑润泽。不过,樱桃属火,体质属阴虚火旺的人不可多食,这个时候,以草莓替代樱桃也不错。
3、吃春第一食
中医认为,春季肝气旺盛,脾胃虚弱,宜少食酸,多食甜。孙思邈说过,春日宜省酸增甘,以养脾气,意思就是春季时节应少食酸性较强的食物,多吃甜的食材,从而健脾养气。
葡萄干富含铁质,具有养肝血,补中气的功效,是春季零食的不错选择,但其含糖量较高,每天不宜吃过多。
韭菜含有大量蛋白质与维生素,能养人体阳气,具有健胃、提神、强肾的功效。春天的韭菜尤为鲜美,口感芳香。
菠菜在很多时节都能吃到,但春天吃菠菜尤佳,“春菠”异常鲜嫩,美味爽口。菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。吃菠菜时,最好先用沸水烫软,捞出再炒,这样会更营养。
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