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健康早餐也需因人而异

发布时间:2014-03-18

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我们都知道早餐要吃好,但是怎样吃才算好?健康早餐应根据年龄、职业和健康决定,不同年龄的人应选择不同的早餐。

劳动强度大的人,早餐应多吃些,特别是碳水化合物、蛋白质和脂肪,以保证上午强体力工作的需要。如果是老年人,早餐应吃得清淡易消化,同时应保证营养平衡,适当吃点青菜和水果。儿童正在生长发育旺盛期,补充丰富的蛋白质和钙相当重要,早餐中的脂肪也可以相对多些,一方面能延长食物在胃中的时间,以免孩子吃得过多,同时减少糖的摄入。成年人则需要为身体提供足够的能量,饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,一般主食加奶或豆浆就可以了。

ABC护理专家挑选了职场中常见的三类人群,为他们量身定制了健康早餐。

工作压力大,经常用脑,该这样吃

用脑过度及生活压力下,会造成的头昏脑胀、失眠、记忆力失调现象,早餐中可多摄取一些胆碱、维他命B族元素、E、镁、钙等,它们有舒压及补脑的功效。牛奶及其制品能补充钙、镁等矿物质,深绿色及深黄色蔬果增加加维生素及矿物质,花生、核桃等坚果类则可以补充维生素B族元素。

经常吃外卖,饮食不规律,该这样吃

如果你经常吃外卖,忙着忙着就忘了吃东西?平时外食摄入太多肉类和油脂,早餐则应该以均衡饮食为主,以碳水化合物和蛋白质为主,减少油脂的摄入,适当吃一点儿蔬菜。可以在吃完早餐半个小时候吃个水果,既能补充营养又能增加饱腹感。

经常深夜加班,该怎么吃?

人都有补偿的心理,辛苦加班到深夜,不对自己好一点,岂不是太委屈,所以加完班后,不管是不是真的饿了,就一定会想吃消夜。但是晚上新陈代谢查,身体机能加速老化,深夜吃一顿之后,第二点早晨就不想吃,所以晚上尽量少吃夜宵,无论你睡了多久,早上一定要吃早餐,而且要吃清淡易消化的。

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