春节多饭局 六种食物帮你排毒清肠

春节期间与亲朋好友团聚，免不了各类饭局。饭局上的主菜原料大都离不开猪、牛、羊，鸡、鸭、鹅，鱼、虾、蟹，再高档的就是所谓的燕、翅、鲍、参，几乎都是高蛋白，油盐也没少放。 酒肉不停“穿肠过”，小则消化不良，大则诱发急性肠胃炎。ABC护理专家介绍六种常见美食，帮助你的肠道减负。

海带：肠蠕动“加速器”   　　

海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。海带能够补碘，对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。 　　

猪血：肠解毒“消化酶”   　　

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外，长期接触有毒有害粉尘的人可多吃。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。 　

蜂蜜：肠休养“滋润剂”   　　

蜂蜜可以让肠道 “和颜悦色”，因为它含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。 　　

酸奶：肠平衡“安全卫士”

酸奶乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶，还可以促进消化吸收。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。 　

花生：肠强健“护法”   　　

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。每日吃5—6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。 　　

黑木耳：肠清洁“钟点工”   　　

黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。